John Myers
Unele feluri de mâncare antice sunt din nou la modă sub denumiri noi: fulgii de ovăz se numesc acum terci. Puteți afla aici dacă preparatul în tendințe este și sănătos și nu doar șold.
Terci – asta se află în spatele tendinței de mic dejun
Fulgi de ovăz – numai numele trimite un fior pe coloana vertebrală a multora. Cât de plăcut sună terci. Nu vrem să stricăm iluziile nimănui, dar terciul nu este în niciun caz o creație nebunește de nouă și inovatoare. Terciul nu este nimic altceva decât fulgii de ovăz vechi buni.
- Dar, după cum se știe, vechiul nu trebuie să fie neapărat rău sau nesănătos, ci dimpotrivă. Și vecinii noștri știu asta: britanicii au terci pe masa lor de micul dejun de sute de ani și este un fel de mic dejun național. Terciul este ideal și ca mic dejun vegan.
- Dar ce face terciul atât de sănătos? Pe lângă vitamine, proteine și minerale, fulgii de ovăz conțin și carbohidrați complecși. Acestea vă asigură că aveți o senzație plăcută de sațietate foarte mult timp și rămâneți productiv. Fibrele din fulgi de ovăz asigură, de asemenea, o floră intestinală sănătoasă și o digestie regulată.
- În plus, cu ajutorul terciului, îți menții și silueta subțire, deoarece corpul tău poate folosi mai bine carbohidrații complecși. Nivelul de insulină rămâne constant pe o perioadă lungă de timp. Poftele notorii stau departe și nu există poftă de dulciuri.
- Dacă tăiați o banană în terci, veți întări și mai mult acest efect. În plus, organismul nostru poate utiliza mai bine nutrienții bananei în combinație cu un terci. De asemenea, vă puteți îmbunătăți terciul cu alte fructe – atât în ceea ce privește nutrienții, cât și gustul.
- Deoarece fructele au deja destulă dulceață, puteți face și fără zahăr suplimentar.
