in

Cale Pot

5 din 7 voturi
Timpul total 50 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 152 kcal

Ingrediente
 

  • 2 Varza din conserve
  • 2 Ceapa proaspata
  • 6 Cartofi
  • 4 Mettwurst rezistent la tăiere
  • 2 Kassler felii
  • 10 Rostbratwurst, mic
  • 1 Cub de bulion
  • 150 g Bacon alb
  • Sare si piper

Instrucțiuni
 

  • Mai intai taiati baconul in cubulete mici si lasati ceva intr-o cratita invelita, cu carnatii asezati deasupra. Când s-au prăjit, scoateți-i și prăjiți Kassler-ul, terminați din nou prăjirea și, la sfârșit, prăjiți cârnații și scoateți-i din nou. Prăjiți acum ceapa (tocată grosier) și adăugați varza (cu bulionul din pahar), puteți folosi și varza proaspătă, așa cum doriți, dar apoi puțin din apa de gătit trebuie păstrată! Acum curățați cartofii și tăiați-i cubulețe medii și adăugați-i pur și simplu la varză, precum și cubul de bulion, puțină sare și piper. Deasupra asezam delicatesele prajite si inchidem oala cu un capac. Totul trebuie să fiarbă timp de 30-45 de minute până când cartofii sunt moi, așa că verificați întotdeauna. În general, nu este necesară amestecarea, deoarece ar trebui să existe suficient bulion în oală, iar varza ar trebui să fiarbă doar să fiarbă. Acum aranjează totul frumos .. sigur va fi ceva pentru toată lumea, niște muștar și poftă bună

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 152kcalProteină: 20.7gGras: 7.7g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Clătite vegane

Produse de patiserie Stollen