Desert stratificat cu mango

După cum puteți vedea în imagini, mai trebuie să exersez puțin stratificarea. Fac rar deserturi. De cele mai multe ori fac deserturi cu fructe proaspete, dar nu am primit niciodată mango proaspăt când mergeam la cumpărături cu noi în pământul nimănui. Dar și desertul a fost atât de delicios. Dacă o faci, vei fi de acord cu mine.

Scurgeți bine bucățile de mango, cu excepția a 3 bucăți care sunt folosite ca decor. Pasează mărunt bucățile de mango într-un blender pentru a face pulpă de mango.

Bateți smântâna, smântâna, pulpa de vanilie, zahărul pudră și zahărul vanilat până la o masă cremoasă. Condimentează dulceața după propriul gust.

Bateți smântâna până se întărește și amestecați-o în crema de quark.

Puneti alternativ smantana si mango intr-un pahar, apoi decorati cu bucatele de mango. Puneți într-un loc răcoros și bucurați-vă.