in

Rulouri ușoare de vară cu sos de arahide și chutney de mango

5 din 2 voturi
Timpul total 20 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni
Calorii 88 kcal

Ingrediente
 

  • 0,5 Castravete
  • 2 Morcovi
  • 160 g Fileuri japoneze prajite
  • 3 linguriță Unt de arahide
  • 3 linguriță Sos de soia
  • 8 frunze Hartie de orez
  • 125 g Chutney Mango
  • 250 ml Apă

Instrucțiuni
 

  • Se spală castravetele și morcovul, se taie pe lungime și se taie în bucăți subțiri. Tăiați fileurile japoneze în fâșii.
  • Se amestecă untul de arahide cu 50 ml apă și sos de soia și se lasă deoparte.
  • Înmuiați frunzele de orez una după alta într-o farfurie mare adâncă cu apă caldă timp de aproximativ 30 de secunde. Așezați frunzele moi pe o suprafață de lucru plană și umpleți-le cu ingredientele.
  • Puneți o porție din ingrediente în mijloc și turnați deasupra puțin sos de arahide
  • Înfășurați hârtia în dreapta și în stânga peste umplutură, apoi rulați-o cu grijă, înmuiați rulourile finite cu chutney de mango și bucurați-vă

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 88kcalCarbohidrați: 10.5gProteină: 2.7gGras: 3.8g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Carne: Spată de Miel umplută

Sos rapid de fasole și arahide cu orez de conopidă