John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- Scurtă:
- 2 cupe Făină
- 1 pachet Praf de copt
- 1,5 cupe zahăr
- 1 Ou
- 1 ciupi Sare
- 2 linguri Unt
- Umplere:
- 250 gr Quark
- 1 pachet Pudră de cremă
- 80 gr zahăr
- 1 Ou
- 100 ml Smântână
- Suc de lime și niște coaja rasă
- 35 ml Ulei de gatit
- A stropi:
- Fulgi de cocos
Instrucțiuni
- aluat. Procesați toate ingredientele într-un aluat scurt. Dacă aluatul este încă prea umed și se lipește, adăugați pur și simplu făină. Daca este prea uscat, mai adauga putin unt sau putin lapte. Răciți timp de 20 de minute.
- A doua umplutură: Procesați toate ingredientele într-o masă cremoasă.
- Împărțiți aluatul în bile de dimensiuni egale. Cam de dimensiunea unei prune. Pentru forma folosesc forme de briose si intindem aluatul in ele. Cand ai folosit aluatul astfel, umple-l cu aproximativ 2 linguri de crema.
- Coacem la cuptor la 180 de grade si coacem aproximativ 25-30 de minute. Dar poate dura și mai puțin sau mai mult. Cel mai bine îi acordați atenție. De obicei, prăjiturile sunt gata când s-a întărit crema.
- La final, se presară cu fulgi de cocos.
- Sărbătorește cu prăjituri cu brânză :)))
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 500kcalCarbohidrați: 3.7gProteină: 1.6gGras: 54.2g
