Puțin iute și picant: file de porc copt cu brânză de oaie pe cartofi cu lămâie

by John Myers Iulie 24, 2021, 1: 06 pm

5 din 8 voturi

Timpul total 2 10

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 165 kcal

Cuprins show

Ingrediente

1,2 Kg Muschiulet de porc
2 bucată Crema de branza de oaie (pentru reteta vezi cartea de bucate)
1,5 bucată Cartofi cu lămâie - vezi cartea de bucate pentru o rețetă
Sare piper

Instrucțiuni

Scoateți grăsimea din file și prăjiți până este fierbinte. Scoateți din tavă și tăiați puțin pe lungime în partea de sus. Se umple cu crema de branza de oaie.
Pregătiți cartofi cu lămâie. Dam fileul la cuptor pentru 30 de minute
Pofta buna 🙂
PS .: timpul de preparare corespunde cu timpul se simte de la inceperea pregatirilor pana la momentul scoaterii din cuptor

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 165kcalCarbohidrați: 1.2gProteină: 21.2gGras: 8.4g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.