in ,

Maccaroane cu brânză

5 din 4 voturi
Timpul total 20 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 200 kcal

Ingrediente
 

  • 500 g Paste - croissant macaroane sau gemmeli
  • 200 g Chester / Gouda ras
  • 100 g Brânză de oaie bulgară
  • 800 ml Lapte
  • 6 linguri Unt
  • 6 linguri Făină
  • 2 Roșii groase
  • 1 linguriță Nucșoară proaspăt rasă
  • 1 linguriță Piper roșu
  • 1 linguriță Sare
  • 2 linguri Firimituri de pâine

Instrucțiuni
 

  • Gătiți pastele al dente în timp ce se gătesc.
  • Se transpira faina + lapte (lejer) si se toarna deasupra laptele. Adaugati 150 de grame de chester sau gouda ras, branza de oaie, precum si condimentele si rosiile.
  • Lăsați acest sos de brânză să fiarbă timp de 6 minute în timp ce amestecați. se asezoneaza din nou cu sare si condimente.
  • Intr-o caserola se pun pastele si sosul de branza, se amesteca bine + se presara pesmet si 50 g chester. dam caserola la cuptor pentru 30 de minute la 170°. terminat.
  • בתאבון - bucurați-vă de masă.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 200kcalCarbohidrați: 15.1gProteină: 5.1gGras: 13.2g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Poza de avatar

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Panna Cotta cu sos de zmeură și fructe de pădure proaspete

Frigarui cu ierburi