Faceți-vă propriul amestec de plante: totul merge împreună

Fă-ți propriul amestec de plante: iată cum

Pentru a vă amesteca propriul amestec de plante, aveți nevoie de diferite ierburi uscate și un blender manual sau blender. Nu folosi ierburi proaspete. Ele nu pot fi depozitate pentru o lungă perioadă de timp și s-ar mucegăi în acest caz.

1. Alege ierburile care se potrivesc cel mai bine și se potrivesc gustului tău. Sortați frunzele putrezite și părțile grosiere ale plantelor.
2. Pune ierburile în vasul blenderului. Se amestecă fin ierburile. Dacă vă place amestecul grosier, amestecați-l doar puțin, astfel încât să se formeze bucăți grosiere.
3. Dacă vă place o pudră fină, va trebui să amestecați ierburile puțin mai mult. Dacă ierburile se preling, atunci sunt gata.
4. Pune ierburile într-un borcan care se închide bine. Păstrați amestecul de plante într-un loc răcoros și întunecat.

Aceste ierburi merg împreună

Când vine vorba de ierburi, ai multe opțiuni. În funcție de gustul dvs., puteți amesteca diferite ierburi împreună. Adăugați întotdeauna ierburile în părți egale.

• Amestecul de bază: Un amestec de bază de ierburi include oregano, rozmarin și cimbru.
• Amestec italian de ierburi: Dacă preferați un amestec italian de ierburi, adăugați busuioc, oregano, rozmarin, cimbru, maghiran și salvie.
• Ierburi de Provence: Pentru un amestec de plante din Provence aveți nevoie de rozmarin, oregano, cimbru, busuioc și flori de lavandă.
• Amestecul de supă și ierburi: pentru un condiment pentru supă aveți nevoie de morcovi uscați, leuștean, arpagic și pătrunjel. De asemenea, puteți usca și alte legume și le puteți adăuga la amestecul de ierburi.
• Amestec de ierburi orientale: Pentru un amestec de plante orientale, adăugați busuioc, cimbru, semințe de susan, cimbru, maghiran, sare, coajă de lămâie sau de lămâie și sumac.
• Amestec de ierburi gourmet: Se amestecă mărar, pătrunjel și arpagic.