John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
arahide
- 300 g zahăr
- 300 g Arahide prajite si sarate
- 30 g Unt
Inghetata matcha
- 200 ml Lapte
- 150 g zahăr
- 200 ml Smântână
- 10 g Ceaiul Matcha
- 1 Pasta de vanilie
- 250 ml Sos de zmeura
- 100 g Zmeura proaspata
Instrucțiuni
arahide
- Pentru alune se amestecă 300 g zahăr într-o cratiță și se transformă în caramel, apoi se adaugă untul. Cand totul este complet lichid adaugam alunele, amestecam repede si intindem pe hartie de copt. Se lasa sa se raceasca si se bat intr-o punga in firimituri mici.
Inghetata matcha
- Pentru înghețata matcha, amestecați laptele cu zahărul și smântâna, praful de matcha și pulpa unei păstăi de vanilie, apoi puneți într-un aparat de înghețată și amestecați în gheață conform instrucțiunilor.
- Aranjați sosul de zmeură pe o farfurie ca o oglindă, apoi puneți deasupra înghețata verde ca o minge. Se ornează cu alune și zmeură caramelizate.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 310kcalCarbohidrați: 35gProteină: 6.1gGras: 16.1g
