John Myers
Ceaiul Matcha este cunoscut și ca „espressoul ceaiurilor” datorită conținutului său ridicat de cofeină. În timp ce efectul de stimulare este incontestabil, unele alte efecte ale ceaiului matcha nu pot fi dovedite.
La ce este bun ceaiul matcha?
Cei cărora le este greu să plece dimineața se pot ajuta cu cofeina din ceaiul matcha. Ceaiul verde măcinat intens colorat conține aproximativ de două ori mai multă cofeină la 100 ml decât o cafea de aceeași cantitate și puțin mai mult decât o ceașcă de espresso. Efectul stimulant, de stimulare a concentrației, al ceaiului Matcha apare mai lent și pe o perioadă mai lungă de timp. Motiv: Cofeina este eliberată doar în intestine, în timp ce cafeaua este deja absorbită în stomac. În loc de un sprint, băutura de ceai este mai degrabă un maraton. Prepararea băuturii de ceai este, de asemenea, mai lentă: expertul vă va spune cum să pregătiți Matcha. La fel ca în cazul cafelei, există o mare varietate de soiuri care determină gustul Matcha: pur, acru și proaspăt, cremos și dulce ca Matcha Latte, sau spumante și răcoritoare ca o băutură rece cu apă minerală, lime și suc de mere.
Efectele asupra sănătății ale ceaiului matcha într-o verificare a faptelor
Deci, atunci când bei ceai Matcha și cât de mult Matcha poți tolera pe zi depinde în mare măsură de modul în care corpul tău reacționează la cofeină. Pentru unii oameni, o ceașcă dimineața este suficientă pentru a se simți în formă. Alții se pot bucura cu ușurință de ceaiul verde de mai multe ori pe zi și chiar pot tolera efectul activator al ceaiului matcha seara, fără a le deranja somnul. În plus, efectele sunt atribuite ceaiului matcha care trebuie examinat critic. Fii sceptic atunci când băutura este prezentată ca un superaliment cu beneficii miraculoase pentru sănătate. Există studii individuale care susțin că au descoperit un efect al ceaiului matcha asupra hormonilor și un rol în pierderea în greutate. Cu toate acestea, nu pot fi derivate afirmații general valabile din aceasta. Și efectul de strângere al ceaiului matcha asupra pielii este, de asemenea, dubios. Cel mai bine este să savurați pur și simplu ceaiul așa cum este: un stimulent delicios și nu o poțiune magică.
Bucurați-vă de ceai matcha în multe forme – indiferent de efect
Chiar dacă efectul ceaiului matcha asupra organismului nu este miraculos, pur și simplu are un gust bun – și nu doar sub formă lichidă. Un terci de matcha la micul dejun, un tort matcha pentru ceaiul de după-amiază, o înghețată matcha la mijlocul verii sau biscuiți cu ceai matcha ca o mică gustare între mâncăruri! Varietatea culorilor este asigurată și dacă adăugați matcha albastru pe raftul pentru ceai. Acesta nu este un ceai adevărat, dar preparatul este similar cu matcha. Ambele pot fi folosite ca coloranti alimentari naturali, oferind tonuri puternice chiar si in cantitati mici.
