Matjessalat cu Bucăți de măr

by John Myers August 18, 2021, 2: 28 am

5 din 2 voturi

Timpul total 30

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 222 kcal

Cuprins show

Ingrediente

6 Fileuri de hering
2 Castraveți
1 Ceapa maruntita
200 g Crème fraîche cu ierburi
100 g Termen generic de iaurt
25 g Cuburi de șuncă
Sare si piper
zahăr
1 Apple Elstar

Instrucțiuni

Prăjiți cuburile de șuncă într-o tigaie și lăsați să se răcească
Taiati cubulete ceapa si castravetele. Amestecă împreună iaurtul, crème fraîche și 4 linguri de suc de castraveți. Se condimenteaza apoi cu sare, piper si zahar. Se amestecă cubulețe de șuncă, castraveți și ceapa.
Tăiați matje-urile. Curățați, curățați și tăiați mărul. Se pun împreună în sos.
Cu o bucată bună de pâine neagră. Delicios.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 222kcalCarbohidrați: 3.7gProteină: 3.9gGras: 21.3g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.