Cuprins
show
Ingrediente
- 1 poate să Untură de porc 400 g
- 0,5 Ceapa taiata cubulete
- 2 Caței de usturoi tăiați
- 1 linguri Condiment de maghiran
- 8 Boabele de ienibahar
- 8 Boabe de piper negru
- 1 ciupi Fulgi de ardei iute roșii
- Sare
- Nucşoară
- 1 linguriță Semințe de chimen
- 2 linguriță Sos (pulbere uscată)
Instrucțiuni
- Scoateți untura depusă din conserva de carne și încălziți-o într-o tigaie. Lăsați ceapa și usturoiul să fiarbă la foc mic până devin translucide. Tăiați carnea în bucăți mici și folosiți un tel pentru a o tăia în firimituri în tigaie la foc mic.
- Treceți condimentele tari printr-o râșniță de condimente (dacă nu este disponibilă, folosiți pur și simplu cele măcinate) Se amestecă condimentele și sosul, se aduce la fierbere pentru scurt timp, se condimentează după gust și se toarnă într-un borcan cu capac cu șurub. Întoarceți-vă întotdeauna și lăsați să se răcească. În cele din urmă dați la rece la frigider.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 147kcalCarbohidrați: 21.5gProteină: 5gGras: 4.4g