in Recipes, Romania

Plato de șuncă cu pepene galben

actualizat

5 din 3 voturi
Timpul total 10 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 409 kcal
Cuprins show

Ingrediente
 

  • 1 Pepenele galben
  • 200 g Sunca cruda
  • 200 g Parma, Serano, Pădurea Neagră...
  • 250 g Mozzarella mini
  • 1 buchet Busuioc proaspăt
  • 8 linguri Ulei de măsline extra virgin
  • 4 linguri Oțet balsamic alb
  • Sare
  • Telly ardei cireș

Instrucțiuni
 

  • Pepenele galben se taie in sferturi si se scoate miezul, se curata de coaja si se taie felii. Întindeți pe un platou de servire de-a lungul marginii. Apoi prindeți șunca la alegere (la noi șunca Serano & Pădurea Neagră) neamestecata sau amestecată cu pepenele galben și puneți mozzarella scursă în mijloc!
  • Apoi smulgeți frunzele de busuioc și faceți piure cu ulei de măsline, oțet balsamic și sare! Se intinde peste pepene galben, sunca si mozzarella. In sfarsit piper! Serviți cu o baghetă sau altă pâine! Se servește ca fel principal, dar funcționează grozav și ca aperitiv pe farfurii mici! 🙂
Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 409kcalCarbohidrați: 1gProteină: 12.2gGras: 40.2g
Poza de avatar

Compus de Ashley Wright

Sunt nutritionist-dietistian inregistrat. La scurt timp după ce am susținut și promovat examenul de licență pentru Nutriționist-Dieticieni, am urmat o diplomă în Arte Culinare, așa că sunt și bucătar autorizat. Am decis să-mi suplimentez licența cu un studiu în arte culinare, deoarece cred că mă va ajuta să-mi valorific cele mai bune cunoștințe cu aplicații din lumea reală care pot ajuta oamenii. Aceste două pasiuni fac parte din viața mea profesională și sunt încântat să lucrez cu orice proiect care implică alimentație, nutriție, fitness și sănătate.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Ardei ascuțit – mediteraneean

Supa de dovleac cu ciocolata