John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
etaj:
- 200 g Făină cernută
- 100 g zahăr
- 100 g Unt la temperatura camerei
- 1 Ou
Cuarc cremos:
- 500 g Quark lean
- 2 ceaşcă Smântână
- 100 g zahăr
- 1 Ou
- 0,25 Pastai de vanilie (numai pulpa)
- 1 linguri Suc de lămâie
- 1 linguri Lichior de caise
- 1 linguriță Scorțișoară măcinată
- 2 linguri Amidon de porumb
Acoperire:
- 500 g Prune mirabelle proaspete
Completare :
- 0,25 L Apa rece
- 1 pachet Pudră de glazură
- 2 linguri zahăr
Instrucțiuni
A pregati :
- Spălați mirabelele, îndepărtați tulpina, îndepărtați pietrele.
Prepararea aluatului scurt:
- Făina se cerne pe un blat, se toarnă peste ea zahăr, untul și ou, apoi se frământă bine.
Unge cu unt forma de tort:
- Ungeți forma, tăiați aluatul în jumătate. Se pune 1/2 din cantitatea de aluat pe fund, restul se pune pe margine.
Cuarc cremos:
- Se amestecă bine toate ingredientele, se toarnă în formă și apoi se bate puțin.
Puneți prune mirabelle:
- Se aseaza pe aluat cu curba in jos.
A coace :
- 6,160 ° C 60 min. Se lasa sa se raceasca in forma pe un gratar.
Prepararea glazurei de tort:
- Se face glazura conform instructiunilor, se intinde pe tort.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 182kcalCarbohidrați: 27.9gProteină: 4.8gGras: 5.1g
