Fulgi de ovăz: fibrele sunt ceea ce face boabele atât de sănătoase
Există mulți nutrienți importanți în fulgii de ovăz. Pe lângă fibre și minerale, cerealele oferă organismului dumneavoastră vitamine valoroase și fier din plante.
- Datorită fibrelor, fulgii de ovăz te mențin sătul mult timp. Prin urmare, sunt bune la micul dejun și te ajută să slăbești. Hormonul de sațietate PYY (hormonul peptidic YY) vă asigură că mâncați mai puțin pentru că vă simțiți sătul pentru mai mult timp.
- Fibrele alimentare beta-glucan au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar.
- Făina de ovăz crește, de asemenea, bacteriile intestinale bune.
- Beneficiezi deja de aceste beneficii pentru sănătate prin consumul zilnic de 30 de grame de fulgi de ovăz.
Boabele ajută și la diferite boli
Făina de ovăz poate fi folosită pentru a susține diverse boli și afecțiuni.
- Dacă suferiți de diabet de tip 2, fulgii de ovăz sunt un aliment optim. Beta-glucanul conținut asigură golirea stomacului mai lent. Pe măsură ce mai puțină glucoză intră în sânge, nivelul zahărului din sânge scade.
- Fulgii îți scad nivelul colesterolului și al colesterolului LDL. Acest lucru previne bolile de inimă.
- Antioxidanții pe care îi conține ajută și la scăderea tensiunii arteriale.
- Dacă includeți în mod regulat fulgi de ovăz în dieta dvs., de exemplu, ovăz peste noapte, acest lucru va ajuta eficient cu constipația.
- Fulgii de ovăz au, de asemenea, multe de oferit copiilor. Hrănirea cu fulgi de ovăz de la vârsta de șase luni poate preveni astmul.