John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 3 Gâtul platourilor de porc
- 150 g Paste
- 6 felii Şuncă
- 1 Zucchini
- 3 linguri Pasta de tomate
- 300 ml Smântână
- 3 linguri Grand Marnier
- Ulei de măsline
- Sarea de fum
- Sare aprinsă
- Unt
- Piper
- Sare
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
- Spălați fripturile de porc, tamponați și asezonați bine cu sare de fum și sare aprinsă (sau condimente după dorință). Lasă ceva să treacă...
- Fierbe pastele în apă cu sare până al dente. Pune pastele într-o tavă unsă cu unt.
- Prăjiți fripturile de porc în ulei. Se pune deasupra pastelor.
- Se spala dovlecelul, se indeparteaza capetele, se taie pe lungime felii subtiri. Prăjiți dovleceii și feliile de șuncă în puțin ulei. Se aseaza apoi pe fripturile de porc.
- Amestecați smântâna cu Grand Marnier și pasta de roșii și asezonați cu sare și piper. Se toarnă peste paste.
- Aproximativ. Coaceți timp de 20 de minute.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 272kcalCarbohidrați: 14.3gProteină: 2.6gGras: 20.2g
