in

Paste cu linte, feta si sos de rosii

5 din 8 voturi
Timpul total 35 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 291 kcal

Ingrediente
 

  • 2 Pc. Cepe
  • 1 Pc. Cățel de usturoi
  • 200 g Morcovi
  • 2 linguri Ulei de măsline
  • 500 g Spaghete
  • 700 g Roșii trecute din sticlă
  • 200 g feta
  • 100 g Linte roșie sau galbenă
  • 2 linguri Pasta de tomate
  • Sare piper
  • 1 ciupi Piper roșu
  • 1 linguriță Pulbere de bulion de legume
  • Frunze de busuioc

Instrucțiuni
 

  • Curățați și tăiați mărunt ceapa, usturoiul și morcovii fiecare. Transpirați în uleiul încălzit. În același timp, gătiți spaghetele în apă clocotită cu sare până când devin ferme la mușcătură.
  • Adăugați lintea și roșiile la morcovi și fierbeți aproximativ 12 minute la foc mediu. Se condimenteaza apoi cu supa de legume, sare, piper si piper cayenne. Se amestecă pasta de tomate.
  • Scurgeți spaghetele și puneți-le înapoi în cratiță. Acum amestecați spaghetele cu sosul. Se sfărâmă grosier feta și se toarnă peste ea. Se ornează cu busuioc și se servește.
  • Dacă au rămas resturi, vor avea un gust foarte bun și a doua zi dacă adăugați brânză rasă sau feta și le coaceți la cuptor.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 291kcalCarbohidrați: 36.7gProteină: 10.1gGras: 11.3g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Biscuiti de Craciun cu Portocala, Nuca si Ciocolata

Supă de roșii Ajvar