Pregătiți sparanghelul la cuptor - așa funcționează

Gătiți sparanghelul într-o baie de apă

Gătitul sparanghelului la cuptor are mai multe avantaje. Pe de o parte, aroma deplină rămâne și, pe de altă parte, vă puteți relaxa și pregăti garniturile în timp ce sparanghelul se gătește.

• Folosește o tavă adâncă de copt și întinde pe ea sparanghelul curățat.
• Peste sparanghel se pune un praf de sare si zahar si se adauga 1 litru de apa.
• Sparanghelul este deosebit de gustos dacă adaugi câțiva fulgi de unt.
• Acoperiți foaia de copt cu folie de aluminiu.
• Gatiti sparanghelul aproximativ 45 de minute la 200 °C.

Gătiți sparanghelul în tubul de prăjire

Există și opțiunea de a găti sparanghelul într-un tub de prăjire. Acest lucru îl face deosebit de delicat.

• Umpleți sparanghelul în tubul de prăjire și adăugați un praf de zahăr și sare. Câteva bucăți de unt sunt de asemenea binevenite.
• Apoi adăugați o ceașcă mică de vin alb sau bulion în tubul de prăjire.
• Sigilați tubul și puneți-l pe o tavă de copt.
• Acum gătiți sparanghelul aproximativ 25-30 de minute la 200 °C.