John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Pentru aluat
- 175 g Sanella
- 80 g zahăr
- 2 Ouă
- Zest de jumătate de lămâie
- 250 g Făină
- 1 linguriță Praf de copt
- 75 ml Lapte
Pentru masa de caș
- 500 g Quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 3 Ouă
- 50 g zahăr
- 2 linguri Griş
- 1 Pä Pudră de cremă
- În afară de asta
- 500 g Prune
Instrucțiuni
- Pentru aluat, se bate Sanella la temperatura camerei cu jumătate din zahăr, se amestecă treptat ouăle și zahărul rămas. Se amestecă făina cu praful de copt și coaja de lămâie și se amestecă cu laptele. Răspândiți amestecul într-o tavă unsă cu arc.
- Acum batem quark-ul cu ingredientele rămase pentru amestecul de quark până devine cremos. Dacă este necesar, mai adăugați puțin lapte. Întindeți aproximativ jumătate din amestecul de quark pe aluat. Întindeți deasupra jumătate din prunele tăiate în jumătate și fără sâmburi. Întindeți restul amestecului de quark și întindeți celelalte prune deasupra, cu suprafața tăiată în sus.
- Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru aproximativ o ora. Lasati sa se raceasca bine. Savurați cu o ceașcă de cafea.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 145kcalCarbohidrați: 27.7gProteină: 6.9gGras: 0.4g
