John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- Salată
- 60 g Salata de miel rosie
- 1 Top ardei
- 1 mic Albastru ceapa
- 100 g Rulada cu brânză de capră proaspătă
- 4 discuri Șuncă de Parma
- 3 Smochine proaspete
- Pansament
- 1 lingură Ulei de măsline extra virgin
- 4 lingură Ulei de lămâie
- 3 lingură Smochin balsamic
- 1 linguriță Ace de rozmarin tocate
- Piper colorat de la moară
- Sare
Instrucțiuni
salată
- Se spală salata de miel și se usucă. Tăiați smochinele în felii. Tăiați ceapa și ardeiul gras în rondele. Tăiați brânza de capră în felii. Împărțiți șunca de Parma o dată și rulați-o în rulouri. Alternativ, puneți aceste ingrediente pe o farfurie și continuați să adăugați puțin piper între ele.
pansament
- Tocați acele de rozmarin. Se amestecă cu celelalte ingrediente și se condimentează cu sare și piper. Turnați dressingul peste salată.
- Dacă nu vă plac caprele, puteți folosi și cremă de brânză normală.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 494kcalCarbohidrați: 0.9gProteină: 5.8gGras: 52.6g
