in

Prajitura cu rubarba cu stropi de migdale

5 din 3 voturi
Timpul total 35 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 6 oameni
Calorii 217 kcal

Ingrediente
 

  • 500 g Rubarbă
  • *****Teig*****
  • 125 g Unt sau margarina
  • 125 g zahăr
  • 1 pachet Zahar vanilat
  • 1 ciupi Sare
  • 2 Ouă
  • 1 linguri Lapte
  • 200 g Făină
  • 1 linguriță Praf de copt
  • *****Streusel*****
  • 50 g Unt
  • 30 g zahăr
  • 40 g Migdale măcinate
  • 80 g Făină

Instrucțiuni
 

  • Se spală rubarba – se curăță și se taie în bucăți mici și se stropește cu puțin zahăr – se lasă deoparte.
  • Se amestecă margarina cu zahărul, zahărul vanilat, sarea și ouăle și se adaugă laptele
  • Amestecam faina cu praful de copt si adaugam la amestecul de zahar si amestecam totul bine
  • Daca aluatul este prea tare mai adaugam putin lapte.
  • Tapetați o tavă elastică cu hârtie de copt și turnați aluatul.
  • Acum distribuiți rubarba pe aluat și apăsați puțin..
  • Pentru crumbles, procesați sfărâmicios ingredientele și turnați peste crumble
  • Acum il dam la cuptorul preincalzit la 180c pentru 40 de minute.
  • Scoateți tortul - lăsați-l să se răcească, stropiți cu zahăr pudră și savurați cu o ceașcă de cafea cu puțină smântână - Poftă bună; 🙂

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 217kcalCarbohidrați: 35.5gProteină: 3.9gGras: 6.2g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Desert elegant de 5 minute

Tort / Tartă… Tort cu zari cu rubarbă