John Myers
Dacă ți-a rămas orez gătit, există multe modalități gustoase de a folosi resturile de orez. Folosiți mâncarea versatilă și bucurați-vă prin întreaga gamă de rețete creative! Vă oferim inspirație și idei grozave.
Utilizarea orezului este ușoară
Folosești orez gătit? Nici o problemă. Pentru că există o serie de rețete din bucătăria creativă rămasă pentru garnitura populară. Fie că vrei să-l folosești pentru a pregăti mâncăruri sărate sau pentru a folosi orezul dulce rămas, nu lipsesc ideile pentru diferitele soiuri. De la cereale integrale la orez basmati parfumat la budinca de orez, totul poate fi procesat în feluri de mâncare delicioase. Să gătiți mai mult orez în același timp merită de două ori: aveți deja o bună parte din masă pregătită și astfel economisiți timp și energie atunci când gătiți. Cu toate acestea, dacă doriți să folosiți orezul gătit, ar trebui să faceți acest lucru până a doua zi, dacă este posibil. În caz contrar, bacteriile Bacillus cereus, care se găsesc aproape întotdeauna pe orez, s-ar putea înmulți. Ca măsură de precauție, răciți rapid orezul gătit și păstrați-l la frigider până când puteți folosi resturile. Alternativ, îl puteți îngheța.
Utilizați orez fiert - de la caserolă la prăjit
Rețetele de preparate din orez în care boabele sunt ingredientul principal includ caserole, cartofi prăjiți și chifteluțe. Suplimentat cu legume, brânză, ouă, pește sau carne, pot fi evocate mese delicioase și rapide. De exemplu, pregătiți orez prăjit cu ouă pentru folosirea foarte necomplicată a resturilor, pentru exotici un jambalaya picant sau asiatic Nasi Goreng, iar pentru bucătăria rece o salată de orez. Budinca de orez este ideala ca resturi la micul dejun. Pentru a face acest lucru, pur și simplu fierbeți din nou orezul pentru scurt timp în lapte. Orezul basmati funcționează mai bine decât orezul cu bob lung. Aceasta este alegerea potrivită pentru prăjiturile noastre de orez și alte rețete sărate de orez rămase. Deosebit de practice: caserolele pot fi savurate atât dulci, cât și sărate. Încercați o versiune consistentă cu orez, spanac, porumb, ouă și brânză. Gastronomii își vor câștiga banii cu o caserolă cu orez și rubarbă.
Boluri și umpluturi cu orez
Știi boluri? Mâncărurile la modă cu boluri sunt un fond pentru multe alte rețete de folosire a orezului rămas. Tot ce trebuie să faci este să-l încălziți și să-l serviți într-un castron cu legume, leguminoase, semințe și orice altceva doriți. Adaugă un dressing și gata! Orezul este excelent și pentru umpluturi. Rulouri din frunze de viță de vie și varză, sushi, ardei, vinete și dovlecei de la cuptor sau burritos sunt doar câteva exemple ale numeroaselor utilizări posibile. Orezul poate fi folosit aici ca înlocuitor sau supliment pentru carnea tocată. Doar încercați-l și combinați ingredientele după gustul dvs.
Sfat: Lasa-te inspirat din retetele de quinoa pentru a consuma orezul. Pseudobobul poate fi de obicei schimbat cu orez fără probleme.
