John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 4 File de somon á 200 gr.
- 1 linguri Suc de lămâie
- 1 Broccoli
- 4 Morcovi
- 0,5 buchet Pătrunjel tocat
- 1 linguriță Coaja de portocala bio rasa
- Sare piper
- 1 linguri Ulei
- 8 frunze Hârtie pergament
Instrucțiuni
- Se amestecă coaja de portocală, sucul de lămâie, sare și piper și se amestecă bine. Puneți pătrunjelul tocat și întindeți amestecul pe bucățile de somon, lăsați deoparte
- Între timp, curățați broccoli și tăiați buchetele. Curățați morcovii și tăiați fâșii, pregătiți ambii în apă cu sare. Legumele trebuie fierte pe jumătate, apoi scurgeți și clătiți cu apă rece. Scurgeți bine
- 4 Ungeti cu ulei foi de hartie de copt, intindeti legumele deasupra si asezonati cu sare si piper. Acum puneți bucățile de somon deasupra, acoperiți fiecare cu o a doua hârtie de pergament, rulați de jur împrejur și apăsați ferm
- Puneti pachetele finite pe un gratar si gatiti in cuptorul preincalzit la 170°C pentru aproximativ 15-20 minute.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 249kcalCarbohidrați: 4.4gProteină: 0.9gGras: 25.2g
