in

Gulas de cârnați cu legume

5 din 2 voturi
Timpul total 30 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni
Calorii 69 kcal

Ingrediente
 

  • 1 Cârnați de șuncă de oraș
  • 4 mic Ceapa primavara proaspata
  • 2 Catei de usturoi
  • 1 Morcov
  • 1 Telina proaspata
  • 6 Ciuperci maro
  • 3 Castraveți murați
  • 1 linguri Capere
  • 1 linguri Muştar
  • 0,5 L Supa de legume fierbinte
  • 1 linguri Crema de plante

Instrucțiuni
 

  • Curatam toate legumele, usturoiul si ceapa si taiati bucatele mari, curatati carnatii si cubulete. Curățați ciupercile și tăiați-le grosier. Acum puneți totul împreună într-o tigaie mare și prăjiți muștarul, adăugați castraveții tăiați cubulețe grosier și scurt cu el Frigeți cu supă de legume, asezonați cu sare și piper și lăsați să fiarbă 5 minute. Adăugați capere, îngroșați cu puțin agent de îngroșare pentru sos sau amidon de porumb și serviți cu piure consistent de cartofi.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 69kcalCarbohidrați: 2.9gProteină: 0.7gGras: 6.1g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Șa suculentă de căprioară

Gătit: sarmale