in Recipes, Romania

Prăjituri mici: rulouri de drojdie cu umplutură de mere și smochine

5 din 7 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 77 kcal
Cuprins show

Ingrediente
 

  • 1 Aluat de drojdie gata
  • 3 mere
  • 2 smochine
  • 50 g Unt topit
  • 50 g Afine uscate
  • 25 g Migdale măcinate
  • Zahăr pudră
  • 1 linguri Miere

Instrucțiuni
 

  • Rulați aluatul (vezi prospect), curățați merele de coajă, îndepărtați miezul și tăiați cubulețe fine, la fel și smochinele. Se amestecă cu merișoarele și o lingură de miere.
  • Ungeți aluatul cu unt și stropiți cu migdale. Întindeți umplutura de fructe. Acum rulați din partea lungă. Tăiați felii groase de 3 cm și puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Se coace la 180 de grade timp de 15-20 de minute.
  • Inainte de servire se presara cu zahar pudra sau se presara cu glazura. Bineînțeles că aluatul de drojdie îl puteți face singur - dar uneori trebuie făcut rapid 🙂
Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 77kcalCarbohidrați: 18.8gProteină: 0.1g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Curry indian de cartofi dulci Korma

PÂINE: Pâine cu dovleac