Micah Stanley
După exerciții fizice, oamenilor le place să se împrospăteze cu o băutură răcoritoare. Nu este o idee bună, așa cum a arătat un studiu din New York, deoarece s-a dovedit că băuturile dăunează rinichilor și duc la deshidratare continuă.
Băuturile răcoritoare sunt dăunătoare pentru rinichi
Băuturile răcoritoare sunt orice altceva decât sănătoase. Acestea conțin adesea cofeină, arome, precum și zahăr, sirop de fructoză-glucoză sau îndulcitori. Între timp, aceștia sunt considerați responsabili pentru numărul tot mai mare de persoane supraponderale și diabetice din întreaga lume.
În ianuarie 2019, cercetătorii de la Universitatea New York din Buffalo au reușit să demonstreze că băuturile dulci pot afecta, de asemenea, sănătatea rinichilor dacă le bei în timpul sau după antrenament. Studiul a apărut în Jurnalul American de Fiziologie.
Băuturile răcoritoare deshidratează
Studiile anterioare din anii 1990 ( 4 ) au arătat deja că exercițiile fizice – atunci când sunt practicate vara la temperaturi ridicate – au crescut acele valori ale sângelui care în mod normal cresc doar atunci când rinichii au o problemă.
Totodată, au existat studii (de ex. din iulie 2016) în care s-a putut demonstra la șobolani că băuturile răcoritoare cu un conținut ridicat de fructoză cresc riscul de afectare a rinichilor dacă animalele erau foarte însetate, adică deja deshidratate.
Cercetătorii din New York au legat acum aceste două teze în studiul lor. Au vrut să afle cum băuturile răcoritoare – în comparație cu apa – au schimbat valorile rinichilor sportivilor deshidratați în timpul antrenamentului de vară.
Studiu: Cum afectează băuturile răcoritoare exercițiul?
12 adulți sănătoși și sportivi, cu o vârstă medie de 24 de ani, s-au făcut disponibili ca participanți. Au efectuat un antrenament de 30 de minute pe banda de alergare și apoi au făcut exerciții de 15 minute menite să simuleze munca fizică în fermă.
După antrenamentul de 45 de minute, participanții s-au odihnit timp de 15 minute în timp ce au primit fie o băutură răcoritoare populară cu cofeină și aromatizare cu conținut ridicat de fructoză, fie apă. În total, au repetat această rutină de 1 oră de patru ori, astfel încât participanții s-au antrenat în total de patru ori timp de 45 de minute fiecare și apoi s-au odihnit timp de 15 minute de fiecare dată. În pauză, a existat întotdeauna băutura potrivită.
O săptămână mai târziu a avut loc din nou același eveniment, dar de data aceasta grupele au fost schimbate. Acei sportivi care primiseră anterior băutura răcoritoare au băut acum apă și invers.
Valorile rinichilor se deteriorează după consumul de băuturi răcoritoare
Bineînțeles, au fost prelevate și probe de sânge în mod regulat în zilele de antrenament - înainte de antrenament, imediat după și, de asemenea, 24 de ore după. Ei au testat nivelul creatininei și rata de filtrare glomerulară - ambele sunt markeri care pot detecta afectarea rinichilor. Au fost de asemenea verificate ritmul cardiac, temperatura corpului, greutatea corporală și tensiunea arterială.
După cum era de așteptat, ambele valori ale sângelui relevante pentru rinichi au fost crescute în grupurile de băuturi răcoritoare. În plus, consumatorii de băuturi răcoritoare erau ușor deshidratați și aveau niveluri mai mari de vasopresină. Vasopresina este un hormon care crește tensiunea arterială și în același timp asigură că organismul pierde cât mai puțină apă prin urină, așa că nivelurile crescute de vasopresină indică și deshidratare.
Nu beți niciodată băuturi răcoritoare în timpul sportului sau muncii fizice!
Deci, dacă crezi că te poți menține hidratat cu băuturi răcoritoare după antrenamentul de vară, te înșeli. Băuturile răcoritoare nu se rehidratează complet, de fapt, ele lasă organismul în stare deshidratată.
Desigur, aceste rezultate nu se aplică doar sportivilor care se antrenează la căldură, ci și persoanelor care (trebuie) să facă muncă fizică la temperaturi ridicate. Practic, ar trebui să-ți potolești setea – indiferent de grupul de oameni din care faci parte – de preferință cu apă.
Mai ales vara sau când transpiri mult, te antrenezi mult sau chiar participi la competiții și uneori bei multă apă, ar trebui să eviți apa săracă în minerale și să îmbogățești apa cu minerale sau puțină sare de mare sau gemă. . Ocazional, apa de nucă de cocos poate fi folosită și ca potolitor izotonic de sete de înaltă calitate.
Actualizare septembrie 2022 – Băuturile răcoritoare dăunează rinichilor chiar și fără exerciții fizice
Chiar și fără exerciții fizice sau muncă obositoare, băuturile răcoritoare dăunează rinichilor (dacă conțin zahăr) și cresc riscul de insuficiență renală cronică, după cum a constatat o analiză din 2014. Băuturile răcoritoare erau decofeinizate. Băuturile răcoritoare îndulcite artificial nu au arătat un risc crescut de boală cronică de rinichi în acest studiu.
