Supă: Supă de conopidă

by John Myers August 16, 2021, 3: 15 am

5 din 3 voturi

Timpul total 1

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 26 kcal

Cuprins show

Ingrediente

1 Conopida proaspata
3 L Apă
Sare si piper
Nucşoară
2 Ouă
3 linguri Unt
3 linguri Făină

Instrucțiuni

Gatiti conopida in multa apa cu sare si scoateti-o.
Transpirați din unt și făină și completați cu apă de conopidă până obțineți consistența dorită, apoi fierbeți bine.
Se condimentează cu nucșoară și piper și se amestecă ouăle bătute în supa care fierbe. Adăugați câteva buchețe de conopidă.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 26kcalCarbohidrați: 1.7gProteină: 0.3gGras: 2g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.