Cuprins
show
Ingrediente
- 400 gr Somon
- 500 g Sparanghel verde
- 250 g roșii cherry
- 200 g Smântână
- 200 ml Bulion de legume
- 300 gr Spaghete
- 1 Lămâie
Instrucțiuni
- Mai întâi scoateți capetele lemnoase din sparanghelul verde. Apoi tăiați capetele de sparanghel și lăsați deoparte. Tăiați sparanghelul verde în bucăți mici. Tăiați în jumătate roșiile cherry o dată la mijloc.
- Puneți sparanghelul feliat într-o tigaie unsă și prăjiți. Între timp, adăugați puțină sare. Dar nu adăugați încă capetele de sparanghel, acestea intră doar la sfârșit.
- Între timp, scoateți pielea de pe somon, dacă acest lucru nu s-a făcut deja la peșteră, și tăiați-l în bucăți ceva mai mari. Sare si faina somonul.
- Acum adăugați apa pentru spaghete, adăugați sare și adăugați tăițeii și gătiți conform instrucțiunilor.
- Acum adaugam somonul, capetele de sparanghel si rosiile cherry la sparanghelul verde si prajim totul aproximativ 5 minute. Apoi deglazează totul cu supa de legume și smântâna. Stoarceți lămâia și adăugați-o și ea. Se condimentează după gust cu pătrunjel și sare și se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute.
- Scurge pastele și servește împreună.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 106kcalCarbohidrați: 2.1gProteină: 1.1gGras: 10.4g