John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
fruct
- 275 g Rubarbă proaspătă
- 125 g Conserve de cirese dulci scurs
asezonare
- 0,75 linguriță Cuișoare
Agent de gelifiere
- 125 g Conservarea zahărului 3: 1
Instrucțiuni
pregătire
- Se spală și se curăță rubarba, se cântăresc 200 de grame și se taie bucăți... Scurgeți cireșele... Sterilizați borcanele cu apă fierbinte
de fabricație
- Puneți bucățile de rubarbă, cireșele dulci, praful de cuișoare cu zahăr conservant într-o cratiță și lăsați să se infuzeze cca. 60 de minute... Se pune cratita pe aragaz si se aduce amestecul fructe-condimente la fiert... aprox. Lasam sa fiarba 4 minute... Turnam dulceata in borcane, insurubati-le si lasam sa se raceasca cu capul in jos, intoarcem-le din nou si lasam sa se raceasca complet
Depozitare și termen de valabilitate
- Această dulceață poate fi păstrată luni de zile într-o cameră (pivniță) răcoroasă și întunecată... depozitați borcanele crăpate la frigider
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 126kcalCarbohidrați: 29.5gProteină: 0.5gGras: 0.3g
