Salata de germeni cu ardei si ceapa primavara

by John Myers Iunie 27, 2021, 1: 41 pm

5 din 6 voturi

Timp de Prep 15

Timpul total 15

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Cuprins show

Ingrediente

250 g Muguri de fasole
150 g 1 ardei roșu
125 g Ceapa verde
2 linguri zahăr
2 linguri Oțet ușor de orez
1 linguri Muștar mediu fierbinte
4 linguri Maioneză
10 linguri Ulei de floarea soarelui

Instrucțiuni

Spălați mugurii de fasole și scurgeți bine. Se curata si se spala ardeii si se taie fasii fine. Curățați și spălați ceapa primăvară și tăiați rondele. Pune toate ingredientele (germeni de fasole, fâșii de boia de ardei și rondele de ceapă) într-un bol și amestecă bine. Se amestecă un sos de salată din zahăr (2 linguri), oțet ușor de orez (2 linguri), muștar mediu iute (1 lingură), maioneză (4 linguri) și ulei de floarea soarelui (10 linguri). Pentru servire, împărțiți salata pe boluri de porție și stropiți cu sosul.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.