Tocană cu pui: 3 idei de rețete delicioase

Tocană cu pui, cartofi și legume

Cu cantitățile specificate de ingrediente, puteți pregăti o tocană delicioasă și hrănitoare pentru patru persoane.

• Încinge un litru de supă de pui și gătește 250 de grame de cartofi tăiați cubulețe, 200 de grame de morcovi curățați și tocați și 300 de grame de țelină curățată și curățată de coajă, pe care ai tăiat-o și tu.
• În bulion se adaugă și praz, pe care îl tăiați în inele.
• În timp ce legumele se gătesc aproximativ zece minute, spălați bine și tăiați un kilogram de file de pui.
• De asemenea, tăiați cubulețe patru cepe mari și pregătiți 300 de grame de ciuperci proaspete. Le puteți înjumătăți sau tăia felii după cum doriți.
• Veți avea nevoie și de 200 de grame de dovlecel tăiat cubulețe și 300 de grame de roșii. Decojiți roșiile și tăiați-le în sferturi.
• Dacă cartofii și Compania au fiert aproximativ zece minute, puneți celelalte ingrediente în oală și lăsați totul să se fiarbă încă cinci până la zece minute.
• Asezonați tocanita cu sare și piper după gustul dvs. Ierburile asigură un gust fin. Așa că adăugați în tocană niște pătrunjel și arpagic tocate mărunt.

Tocană de orez cu pui

Orezul și puiul merg bine împreună - și ca tocană. Rețeta noastră este din nou concepută pentru patru persoane.

• Pentru a face acest lucru, tăiați două fileuri mari, spălate de piept de pui, în bucăți mici și tăiați două cepe.
• Se calesc ambele ingrediente intr-o cratita cu putina grasime. Apoi adăugați 250 de grame de orez și turnați 750 de mililitri de bulion de pui.
• Legumele sunt o necesitate. Prin urmare, adăugați 200 de grame de morcovi tăiați mărunt și o conserva de mazăre.
• Lăsați tocanita să se gătească la foc mediu-mare timp de 20 până la 25 de minute, până când orezul este gătit. Condimentam tocanita cu sare si piper si putina pudra de curry dupa gust.

Tocană de pui cu dovleac

Această rețetă ar trebui să hrănească și patru persoane.

• Se incinge putin ulei intr-o cratita si se prajesc 500 de grame de file de pui tocat marunt pana se rumenesc. Cel mai bine este să asezonați imediat carnea cu sare și piper.
• Scoateți carnea din oală și mai adăugați puțin ulei. Prăjiți acum două cepe tocate mărunt, una roșie și una verde tăiate cubulețe, un ardei iute tocați foarte fin și patru căței de usturoi tăiați mărunt.
• La final, adaugă 750 de grame de dovleac tăiat cubulețe. Dacă folosiți Hokkaido, nu trebuie să curățați dovleacul în prealabil.
• Dacă și dovleacul este ușor prăjit, adăugați puiul, amestecați două lingurițe de praf de curry și turnați 400 de mililitri de lapte de cocos.
• Se amestecă bine toate ingredientele și se lasă tocana să fiarbă cu capac timp de trei sferturi de oră. Dacă devine prea groasă, adăugați puțină apă.