Cuprins
show
Ingrediente
- 500 g Căpșuni proaspete
- 10 Elderflower
- 8 coală Menta proaspata
- 1 pachet Conservarea zahărului 2: 1
- 1 linguri Suc de lămâie
Instrucțiuni
Preparat, fructe de soc nespălate:
- Scoateți floarea de soc din tulpini, verificați dacă există animale, nu vă spălați, altfel staminele au dispărut și mirosul a dispărut.
- Spălați căpșunile, îndepărtați verdeața, tăiați în bucăți mici. Se presară cu 2 linguri de zahăr și se lasă să stea 3 ore bune.
Scoateți florile cu o furculiță:
- Scoateți bătrânul, altfel va fi prea întuneric.
Adăugați mentă:
- Se spală menta și se taie în fâșii fine.
- Se amestecă cu zahărul conservant și sucul de lămâie și se fierbe timp de 3 minute.
amestecarea:
- Se pasează fin cu un mixer.
Îmbuteliere:
- Umpleți borcane curate, clătite, cu capace cu șurub, fierbinți și 5 min. întoarce-l cu susul în jos.
Bacsis :
- Îmi voi folosi siropul data viitoare când îmi este mai ușor.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 40kcalCarbohidrați: 6.9gProteină: 1.2gGras: 0.4g
Lasă un comentariu