in

File de piept de curcan cu spaetzle și roșii

5 din 5 voturi
Timp de Prep 5 minute
Timp de gatit 15 minute
Timpul total 20 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 884 kcal

Ingrediente
 

spaetzle

  • 2 linguriță Amestecul de condimente
  • 5 lingură Uleiul de uleiul
  • 5 Bastonase Ceapa primavara proaspata
  • 200 g Roșii cocktail
  • 1 linguriță Oregano proaspăt smuls
  • 500 g Paste (generale) Spaetzle de la răcire
  • 50 g Unt
  • 50 g Sare

termina

  • 50 g Piper grosier

Instrucțiuni
 

  • Tăiați fileurile de piept de curcan în felii groase de degete și frecați-le energic cu ulei de nucă și amestec de condimente (din KB-ul meu) sub linkul >>>>> Amestecul de condimente indian-african >>>>>. Ungeți o tigaie/farfurie cu ulei de nucă și prăjiți feliile de file în ea. 1 minut din fiecare parte. Intre timp scoatem spaetzle din ambalaj si il prajim intr-o tigaie cu unt pana devin aurii.
  • Tăiați ceapa de praz în rondele. Verdele închis puțin mai mare. Se adaugă la păsările de curte. Clătiți roșiile cocktail sub jet de apă și adăugați, de asemenea, la carnea de pasăre. Se amestecă bine și se condimentează cu oregano. Acum lasam la fiert maxim 3-5 minute. Roșiile trebuie să fie fierbinți, dar să nu spargă.
  • Sarați spaetzle fierte și puneți-le pe o farfurie. Apoi carnea de pasăre fiartă și ceapa primăvară. Deasupra au pus roșiile cocktail. Puțin piper aspru rotunjește perfect vasul. Dacă doriți, puteți servi o salată proaspătă de vară alături de preparat.
  • Roșiile cocktail oferă preparatului o prospețime minunată și înlocuiesc, de asemenea, un sos cu pulpa lor foarte fină și sucul de fructe.

    Nutriţie

    servire: 100gcalorii: 884kcalGras: 100g
    Poza de avatar

    Compus de John Myers

    Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

    Lasă un comentariu

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

    Evaluează această rețetă




    Cartofi prajiti cu garnitura

    Salata Gyros