John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 500 g Carne tocată de vită/miel
- 2 Ardei verzi tăiați mărunt
- 5 Ceapa tocata
- Niște pătrunjel
- 2 Roșii tăiate în cuburi
- 1 linguri Pulpa de boia din tub
- 1 linguri Pasta de tomate
- 2 linguri Margarină
- Boia praf, sare si piper
- Pentru aluat
- 675 g Făină
- 2 linguriță Sare
- 5 linguri Ulei de măsline
- 1,5 pachet Drojdie uscata
- 375 ml Apă călduță
Instrucțiuni
- Mai întâi pregătiți aluatul. Pune faina cu sarea intr-un bol. Se amestecă apa, uleiul de măsline și drojdia uscată și se adaugă în făină. Frământați bine totul. Apoi puneți într-un loc cald timp de 1 oră. Se toaca marunt ardeii, rosiile, ceapa si patrunjelul si se amesteca cu carnea tocata, condimentele, pasta de rosii, margarina si pulpa de boia. Eventual asezonați din nou după gust. Întindeți aluatul și întindeți deasupra amestecul de carne tocată. Acum coaceți la 235 de grade (convecție) aproximativ 10-15 minute (în funcție de gustul dvs.). Distrează-te copiend 🙂 Dacă mai rămâi aluat, poți face melcii de salam să-mi vadă KB. Încă le poți mânca a doua zi.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 421kcalCarbohidrați: 54.4gProteină: 8.1gGras: 18.9g
