in

Vegan: Supă de varză cu orz perlat

5 din 3 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni
Calorii 19 kcal

Ingrediente
 

  • 3 mijlocii Cartofi în cuburi
  • 3 mijlocii Morcovi tăiați cubulețe
  • 1 mic Păstârnac tăiat cubulețe
  • 400 g Varză albă tăiată
  • 2 litru Bulion de legume
  • 2 linguri Semințe de caras
  • 3 mână orz orz
  • 3 mână Piperă proaspăt

Instrucțiuni
 

  • Curățați, spălați și tăiați sau cubulețe legumele, puneți totul într-o cratiță. Umpleți cu supă de legume și adăugați semințele de chimen întregi sau vopsite - dacă nu vă plac, lăsați-le complet afară - și aduceți totul la fiert.
  • Totul ar trebui să gătească aproximativ 15 până la 20 de minute, apoi adăugați orzul perlat și lăsați totul să fiarbă încă 10 minute... așa că orzul perlat este gătit.
  • Transferați totul împreună într-un bol și serviți ..... adăugați niște piper proaspăt măcinat și semințe de chimen și apoi... Poftă bună.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 19kcalCarbohidrați: 0.4gProteină: 0.2gGras: 1.8g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Salată: Salată proaspătă de primăvară cu mere și fasole cu sos de lămâie și cremă

Brioșă cu afine și nuci