in

Vegan: Salată de sfeclă roșie proaspătă – Salată de cartofi – Salată de morcovi

5 din 7 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni

Ingrediente
 

Pentru sfeclă roșie

  • 2 bucată Sfeclă
  • 1 bucată Ceapa maruntita
  • 1 bucată Bulionul meu de legume * sau sare
  • 1 ciupi Xilitol *
  • 1 ciupi Oțet de mere
  • 1 ciupi Ardei proaspăt măcinat

Pentru salata de cartofi

  • 10 numele este Cartofi jachete
  • 1 bucată Ceapa tocata
  • 1 bucată Oțet vechi maestru
  • 1 bucată Bulionul meu de legume * sau sare
  • 1 bucată Ardei proaspăt măcinat
  • 1 bucată Ulei de floarea soarelui

salata de morcovi

  • 3 bucată Morcovi
  • 1 bucată Apple
  • 1 ciupi Xilitol *
  • 1 ciupi Oțet de mere
  • 1 ciupi Ardei proaspăt măcinat
  • 1 ciupi Ulei de sâmburi de caise sau similar

Instrucțiuni
 

salata de sfecla rosie

  • Puneți tuberculii în apă și gătiți până se înmoaie. Apoi curăță-le cu un curățător și taie-le felii. Se adaugă ceapa și se condimentează cu ingredientele rămase, se amestecă bine și se lasă să stea puțin.

salata de morcovi

  • Morcovii se curata de coaja, se spala marul, se taie in jumatate si sferturi, se da totul prin feliere - o fac cu Genius-ul meu - intr-un bol, se condimenteaza cu condimente si se lasa sa se infuzeze.

salată de cartofi

  • Curățați cartofii fierți și tăiați-i felii. Adaugam ceapa tocata, uleiul, supa de legume, otetul si piperul si asezonam dupa gust, aceasta salata trebuie sa traga si ea putin.
  • * (zahăr sănătos)
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Tort: Prajituri de ciocolata si branza cu visine

Bol de pâine decorativ