Plato de legume cu tofu si cuscus

by John Myers August 14, 2021, 6: 10 pm

5 din 6 voturi

Timpul total 20

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 227 kcal

Cuprins show

Ingrediente

180 g Romanesco - conopida verde
80 g cuscus
1 Ceapa primavara proaspata, taiata
1 Roșii tocate
50 g Tufu
20 g Salata usoara din frunze de stejar
1 linguri Ulei
1 linguri Condimente pe bază de plante

Instrucțiuni

Se condimenteaza cuscusul si se opareste cu apa fierbinte si se lasa sa se umfle, se toaca romanesco in apa cu sare, se toaca ceapa primavara, rosiile si tofu si se prajesc in tigaie, se aranjeaza pe farfurie, se toarna peste ele sosul de salata - se decoreaza cu varza, ridichi si patrunjel,

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 227kcalCarbohidrați: 0.6gProteină: 0.3gGras: 25.3g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.