Emma Miller
Pentru a nu-ți face rău corpului în fiecare dimineață în timpul micului dejun, trebuie să știi ce să nu combini cu cafeaua.
Cafeaua la micul dejun este o tradiție pentru mulți ucraineni. Pentru unii, această băutură este pur și simplu preferata lor, în timp ce alții pur și simplu nu se pot trezi fără ea. Cu toate acestea, această băutură inofensivă poate reprezenta o amenințare pentru organism, deoarece cafeaua nu poate fi combinată cu niciun mic dejun.
Ceea ce nu este digerat cu cafea - majoritatea oamenilor nu știu despre asta
Mai întâi, să vorbim despre când nu ar trebui să bei cafea. Și da, dacă iei vitamine, este mai bine să nu bei cafea sau să o bei după o perioadă destul de lungă de timp. Chestia este că cofeina are un efect negativ asupra absorbției vitaminelor și mineralelor.
De asemenea, cafeaua nu trebuie combinată cu alcool. Pe lângă faptul că această simbioză împovărează ficatul, este și înșelătoare. O persoană poate supraestima vigoarea pe care o dă cafeaua și poate subestima în timp intoxicarea organismului cu alcool.
Ce alimente nu ar trebui să fie băute cu cafea - reguli pentru fiecare zi
Nimeni nu vrea să-și strice ziua cu o ușoară indispoziție dimineața. Senzația de rău poate fi cauzată de combinația greșită a cafelei cu alte alimente.
Cafea și alimente cu calciu – această combinație este deosebit de periculoasă pentru persoanele în vârstă. Fiecare înghițitură de cafea scurge calciul din organism, care este esențial pentru acesta. Prin urmare, dacă doriți să mâncați un sandviș cu brânză și să beți cafea, este mai bine să faceți o pauză între ele.
Mazăre, fasole, stridii, carne de pasăre și carne roșie - aceste alimente sunt bogate în zinc, iar zincul nu este absorbit în tandem cu cafeaua, ceea ce duce la erupții cutanate și indigestie.
Produsele vegetale și cafeaua sunt soluții proaste, deoarece polifenolii conținuti în cafea împiedică absorbția boabelor, a produselor din soia și a năutului.
Cu toate acestea, în ciuda tuturor acestor lucruri, puteți să savurați cafeaua cu micul dejun dacă știți ce alimente se potrivesc bine cu ea.
Combinarea cafelei cu alte alimente – micul dejun și plăcere
Pentru a structura combinația de cafea și alte alimente, structurăm cafeaua după tip:
- Cafea cu fructe de pădure – se potrivește bine cu ciocolată și produse de patiserie cu mentă
- Cafea naturală – potrivită pentru cei cărora le plac produsele de patiserie ușoare și fructele la micul dejun
- Cafeaua cu aciditate citrice – cea mai bună prietenă pentru prăjitura cu lămâie sau caise uscate
- Cafea cu note florale – vafe și clătite cu caramel și miere
