John Myers
Lunile de vară și toamnă reprezintă anotimpul tipic al fructelor în grădina de acasă. Cu toate acestea, cu o combinație sofisticată de diferite tipuri, sezonul de recoltare poate fi extins foarte mult. Soiurile de fructe timpurii și târzii din diferite grupuri stabilesc cadrul.
Primăvara și începutul verii
Primăvara, aprovizionarea cu fructe proaspete din propria noastră recoltă este rară. Rubarba anunță sezonul fructelor în grădină, deoarece tulpinile sale sunt gata pentru a fi recoltate din aprilie până în iunie. Din luna mai, căpșunile se vor alătura selecției de fructe al căror sezon principal durează până în iulie.
Trucuri pentru un sezon timpuriu al căpșunilor
Sezonul de recoltare a soiurilor de căpșuni cu un singur purtător pentru grădina de acasă poate fi anticipat cu un truc. Înainte de plantare, acoperiți patul cu folie neagră de mulci și plantați plantele în fante în formă de cruce. Puneți un tunel de folie plat (119.00 € la Amazon*) peste plantele de căpșuni. În acest fel, solul se încălzește mai repede, ceea ce grăbește dezvoltarea. Așa-numitele căpșuni Frigo sunt ideale pentru cultivarea pe tot parcursul anului. Ele furnizează fructe proaspete în mod fiabil la opt până la zece săptămâni după plantare și pot fi recoltate din aprilie până în noiembrie.
solstițiu de vară
Lunile de vară sunt anotimpul tipic pentru fructele de pădure care sunt ușor de cultivat. Iunie este începutul. Primele afine cultivate pot fi culese luna aceasta si livreaza fructe aromate pana in septembrie. În același timp, zmeura are o recoltă bogată. Coacăzele și agrișele au o fereastră de recoltare similară, care se deschide din iunie până în august.
Săptămâni de cireșe
Acest termen se referă la perioada de recoltare a cireșelor, o săptămână a cireșelor cuprinzând 15 zile. „Earliest of the Mark” marchează începutul sezonului de cireșe, care începe în jurul primei lunii mai. Data primei recolte variază de la regiune la regiune. Condițiile de mediu și îngrijirea sunt decisive pentru maturitatea deplină. Sezonul principal pentru recoltarea cireșelor se întinde din iunie până în august. Un cireș poate fi recoltat de obicei timp de șapte săptămâni. Dacă fructul poate fi desprins ușor de pe tulpină, drupele sunt complet coapte.
Când fructele cu sâmburi sunt de sezon:
- Piersici: din iunie până în septembrie
- Caise: între iulie și august
- Prune: din iulie până în octombrie
Autumn
La sfârșitul verii, primii dami și pruni indică faptul că sezonul de toamnă este pe cale să înceapă. La sfârșitul verii și în lunile de toamnă, fructele cu sâmburi precum merele și perele sunt în plin sezon. Ambele tipuri de fructe sunt de sezon din august până în octombrie și au nevoie de cât mai multe ore de soare pentru ca fructele să se coacă. În timp ce merele de masă se caracterizează prin termenul de valabilitate bun, perele de masă trebuie consumate imediat.
Fructul iarna
Merele de iarnă sunt soiuri care se recoltează din octombrie până în noiembrie. Termenul de valabilitate al acestora în timpul depozitării este de cel puțin două luni. „Wintergoldparmäne”, „Weißer Winter-Calville” și „Schöner von Boskoop” sunt soiuri comune de depozitare care se coacă târziu pentru consum.
