John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 250 g 1 Salată delicioasă de hering cu sfeclă roșie, castraveți și mere
- 500 g / 12 bucăți Cartofi cu ceară
- 1 linguriță Sare
- 1 linguriță Turmeric măcinat
- 1 linguriță Semințe întregi de chimen
- 2 bucată Frunze de salată verde
- 2 bucată Roșii de viță de vie
- Sare de mare grosieră de la moară
Instrucțiuni
- Cartofii se spala, se fierb in apa cu sare (1 lingurita sare) cu turmeric macinat (1 lingurita) si chimen intreg (1 lingurita) timp de aproximativ 20 de minute, se scurg si se decojesc. Se spala rosiile, se scot tulpina si se taie in jumatate. Pe o frunză de salată se aranjează salata de hering pe 2 farfurii, se adaugă cartofii jachete, se condimentează cu sare de mare grunjoasă de la moară și se ornează cu 2 jumătăți de roșii de viță de vie, se servește.
