Potrivit antrenorului de fitness Natalia Kushnir, ea a subliniat că majoritatea oamenilor au acces doar la conserve de măsline. Și sunt mari întrebări despre ei.
Există o diferență notabilă între măslinele naturale și cele conservate, care pot avea un impact semnificativ asupra corpului uman.
„Măslinele sunt bogate în diverse vitamine și acizi grași care sunt responsabili de funcționarea normală a întregului organism și îl protejează. Măslinele conțin aproape toate vitaminele și mineralele necesare omului: sodiu, calciu, potasiu, magneziu, fier, fosfor, cupru, zinc, seleniu”, a spus ea.
Kushnir a subliniat că în cea mai mare parte sunt disponibile numai măsline conservate, care sunt dăunătoare din cauza aditivilor. Reziduurile de sodă caustică nespălată și gluconat de fier fac din fruct un alergen. În saramură există multă sare, așa că măslinele nu trebuie consumate de cei care suferă de cistită, gastrită cu aciditate ridicată și copiii sub trei ani.
„Măslinele au capacitatea de a îndepărta bila, așa că vor fi dăunătoare în timpul unei exacerbări a colelitiază, colecistită, pancreatită și pietre la rinichi”, a rezumat Kushnir.