Ashley Wright
Astăzi este Ziua Internațională a Cafelei – și dacă acesta nu a fost un motiv suficient pentru a te răsfăța cu o ceașcă chiar acum, am adunat încă cinci motive bune pentru tine.
Pentru mulți, lumea n-ar fi în ordine fără ea: cafeaua de dimineață sau după-amiază. Dar băutura caldă aromată cu piciorul de cofeină a avut o reputație proastă pentru o lungă perioadă de timp și a fost considerată dăunătoare pentru stomac și tensiunea arterială. Oamenii de știință au reușit acum să demonstreze contrariul în mai multe studii: cafeaua nu numai că te trezește, dar te face și sănătos.
1 octombrie este Ziua Internațională a Cafelei 2018. Pentru a sărbători această zi, iată cinci motive bune pentru a vă răsfăța cu cel puțin o ceașcă pe zi:
Protejează împotriva cancerului
Chiar dacă s-a spus din când în când – până în prezent nu s-a găsit nicio legătură între consumul de cafea și dezvoltarea celulelor tumorale. Dimpotrivă: consumul de trei căni pe zi reduce riscul de a dezvolta cancer la rinichi cu aproximativ jumătate.
În plus, femeile care consumă șase căni de cafea pe zi au un risc cu 20% mai mic de a dezvolta cancer de sân. Dar și bărbații beneficiază: dacă beau aproximativ aceeași cantitate de băutură caldă în fiecare zi, își reduc riscul de cancer de prostată cu până la 60 la sută.
Previne diabetul
Finlandezii beau cea mai mare cafea din lume și, prin urmare, se pare că sunt bine protejați de diabet și de consecințele acestuia. Un studiu efectuat pe 14,000 de iubitori de cafeină finlandezi a constatat că, datorită acidului clorogenic pe care îl conține, consumul regulat de cafea înjumătățește chiar și riscul de a dezvolta diabet. Motivul: clorogenicul previne intrarea prea multor zahăr în sânge prin alimente.
Eliberează vasele de sânge
Băutura întunecată este, de asemenea, o adevărată fântână a tinereții pentru venele noastre: substanțe vegetale speciale numite cafestol și kahweol descompun colesterolul dăunător din organism. Rezultatul: sunt mai puține depuneri pe vase. Acestea rămân elastice, ceea ce reduce riscul de accident vascular cerebral și atac de cord.
Întărește memoria
Oricine bea cel puțin trei căni de cafea pe zi este mai bine dacă bolile creierului cauzate de bătrânețe – cum ar fi B. Demența – sunt protejate. Oamenii de știință bănuiesc că cofeina stimulează metabolismul creierului. Acest lucru accelerează procesarea informațiilor și promovează producția de substanțe mesagerie protectoare.
Sprijină ficatul și bila
Cel mai mare organ al nostru de detoxifiere beneficiază și de bucuria cafelei. Pentru că activează o enzimă care sprijină ficatul în activitatea sa. Chiar și bolile existente ale tractului gastrointestinal pot fi atenuate cu câteva căni pe zi.
Băutura fierbinte previne și calculii biliari. Acesta este rezultatul unui studiu asupra consumului de cafea a 46,000 de cetățeni americani pe parcursul a zece ani. Concluzia studiului: cei care beau aproximativ trei căni pe zi își reduc riscul de a face calculi biliari cu 40%.
Cercetătorii presupun că cofeina stimulează vezica biliară să producă mai mult lichid, ceea ce ajută la eliminarea mai rapidă a substanțelor dăunătoare din organ.
Și tensiunea arterială și digestia?
Oamenii de știință dau claritatea aici: cofeina determină creșterea tensiunii arteriale pe termen scurt. Dar: Acest efect nu mai este măsurabil la persoanele care beau cafea în mod regulat. In plus, un studiu actual arata ca digestia pacientilor care au suferit o operatie la colon a revenit mult mai repede la normal datorita a 1-2 cesti de cafea pe zi.
O posibilă legătură cu ulcerul gastric este de asemenea disputată astăzi. Cu toate acestea, dacă ai un stomac sensibil, este recomandată cafeaua decofeinizată, care conține mai puțini iritanti.
