John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 0,5 Kohlrabi proaspăt
- 1 Zucchini
- 100 g Sparanghel proaspăt
- 150 g Mix de legume congelate... mazare morcovi telina
- 8 Ciuperci proaspete
- 200 g Sunca prajita
- 100 ml Frisca lichida
- 1 împacheta Branza procesata
- Frunze de busuioc
- 10 Frunze de usturoi sălbatic
- 1 linguri Crema de plante
- 0,25 L Bulion de legume
- Fidea panglică Fettucine
- Sare piper nucsoara
Instrucțiuni
- Se sortează și se spală frunzele de usturoi sălbatic și se taie mărunt.
- Gătiți tăițeii ca de obicei, scurgeți și adăugați jumătate din frunzele de usturoi sălbatic la tăițeii fierbinți
- Curățați toate legumele și tăiați-le în bucăți mici. Prăjiți scurt toate legumele în smântână de plante fierbinte, turnați puțin supă de legume și gătiți până se întărește, adăugați smântâna și brânza procesată și se topesc încet. Acum se condimentează cu sare și piper, se condimentează cu puțină nucșoară proaspăt rasă și se clocotește până la fierbere. La sfarsit presarati peste ele frunzele de busuioc rupte grosolan si frunzele de usturoi salbatic tocate marunt si serviti cu fettucine ....... are un gust absolut delicios
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 128kcalCarbohidrați: 1.6gProteină: 6.1gGras: 10.9g
