Se fierb pastele ferme până la mușcătură conform instrucțiunilor, se scurg și se lasă deoparte. Vă rugăm să nu speriați pastele, deoarece acest lucru le va îngreuna să se combine cu sosul.

Se amestecă carnea de vită cu condimentele și se frământă bine. Se încălzește uleiul într-o cratiță și se prăjește carnea tocată în ea până se sfărâmiciază.

Puneti taiteii raciti intr-o caserola unsa cu unt, apoi carnea de vita si rosiile cocktail. Apoi turnați peste el sosul bechamel și la final mozzarella sau orice altă brânză rasă.

Se coace in cuptorul preincalzit la cca. 190 de grade pentru aprox. 20-25 de minute până când brânza are o culoare maronie frumoasă. In plus, o salata delicioasa, proaspata si o bere rece