Spălați boia de ardei și tăiați-o în fâșii de mărimea unei mușcături.

Ceapa se curata, se taie in jumatate si se taie fasii.

Încinge tigaia cu unt clarificat. Lăsați ceapa să devină translucidă, apoi adăugați ardeii și fierbeți până se înmoaie, dar ar trebui să mai muște.

Acum adauga sticla de salsa Texicana, incalzeste din nou scurt si gata.

Nu numai șnițelul clasic și cartofii prăjiți merg bine cu el.