in

Анис – Вишневые петли

5 от 8 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 6 люди
калорий 355 килокалория

Ингредиенты:
 

Для теста

  • 75 g маргарин
  • 200 g Пшеничная мука
  • 50 g Пищевой крахмал
  • 1 Яйцо
  • 1 ч.л. Пищевая сода в гору
  • 1 ч.л. Анис молотый
  • 75 g Взбитые сливки
  • 75 g Сахар

Для глазури

  • 150 g Сахарная пудра
  • 4 ст.л. Вишневый сок

инструкции
 

  • Из ингредиентов замесите гладкое тесто. Охладить в холодильнике минимум 30 минут.
  • Раскатайте тесто ок. 51х15 см. Затем разрежьте на 34 полоски 1.5х15см. Сформируйте петельки и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Выпекать в разогретой до 190^С духовке сверху и снизу около 15-20 минут. За это время смешайте сахарную пудру с вишневым соком.
  • Как только петли вынут из духовки, смажьте их глазурью, пока они еще горячие. Высушите и дайте остыть.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 355килокалорияУглеводы: 58.6gБелок: 3.1gЖир: 11.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Выпечка: Шоколадные пятна

Курица с сыром фета и помидорами черри