in

Яблочный пирог из манной крупы перевернут

5 от 8 голосов
Prep Время 20 минут
Время приготовления 1 час
Время отдыха 2 часов
Общее время 3 часов 20 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 384 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 2 кусок Яйца свободного выгула
  • 200 g Сахар
  • 1 пакет Ванильный сахар бурбон
  • 8 столовая ложка Подсолнечное масло
  • 9 столовая ложка Низко калорийное молоко
  • 120 g Мучной
  • 100 g Семилина мягкой пшеницы
  • 1 пакет Порошок для выпечки
  • 3 кусок Яблоки свежие
  • 4 столовая ложка Вишневое желе
  • 1 столовая ложка Сахар на дно разъемной формы

инструкции
 

  • Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, очистите и нарежьте дольками. Разъёмную форму диаметром 20 см застелите дно бумагой для выпечки. Смажьте внутренние края небольшим количеством масла. Сверху распределите дополнительную столовую ложку сахара. Затем яблочные дольки.
  • Для начала теста перемешайте яйца, сахар и ванильный сахар до получения кремовой массы. С помощью кухонного комбайна или ручного миксера. Затем добавьте масло, молоко, муку, разрыхлитель и манку. Еще раз все хорошо перемешайте. Затем вылейте тесто на яблоки.
  • Поместите пирог в духовку при температуре 150° сверху и снизу. Выпекайте на нижнем огне на средней решетке ок. 50-60 минут. Через 50 мин. Палочный тест. Если ничего влажного не прилипает, значит, пирог испечен.
  • Вынуть из духовки и дать остыть в течение 1 часа. Затем аккуратно извлеките кольцо из разъемной формы. Прежде чем это сделать, я всегда прохожусь по внутренней стороне края острым ножом. Теперь поместите большую тарелку поверх торта. Крепко все прижмите, переверните и снимите бумагу для выпечки. Смажьте перевернутый пирог вишневым желе и поставьте в холодильник еще на 60 минут. Потом все стало твердым.
  • Я готовлю вишневое желе почти каждый год, когда наша вишня созревает. Рецепт к нему введу отдельно.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 384килокалорияУглеводы: 37.7gБелок: 2.6gЖир: 24.9g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Вишневое Желе

Яблоки, сваренные в сухом виде