John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
тартар из лосося
- 600 g Качество суши из филе лосося
- 1,5 ст.л. Соевый соус
- 1 связка Свежий кориандр
- 1,5 Pc. Рампа
- Паста васаби
- Соль
- перец
- Сахар
бурак
- 4 Pc. Вареная свекла
- 0,5 пакет Фета
- 1 ч.л. Мустард
- 1 связка Свежая нежная петрушка
- 2 ст.л. Оливковое масло
- 1 ст.л. Бальзамический уксус
- Соль
- перец
инструкции
Тартар из лосося часть 1
- Положите лосося в морозилку на час. Тем временем смешайте соус для лосося из сока и тертой цедры лайма, 5 ст. л. соевого соуса, измельченного кориандра и пасты васаби по вашему желанию (и желаемой степени нагрева). Приправить по вкусу сахаром, солью и перцем.
Свекольный салат
- Нарежьте сыр фета и свеклу небольшими кубиками. Смешайте винегрет из горчицы, оливкового масла и уксуса и смешайте с фетой и кубиками свеклы. Приправьте по вкусу солью, перцем и петрушкой.
Тартар из лосося часть 2
- Теперь достаньте лосося из морозилки. Если она есть, снимите с рыбы кожу и измельчите ее целиком кубиками ножом или разделочным ножом. Смешайте лосось с соусом непосредственно перед подачей на стол!
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 203килокалорияУглеводы: 0.9gБелок: 16.5gЖир: 15g
