John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 500 g Спаржа
- 4 Диски Вареная ветчина
- 1 ст.л. Масло
- 2 ст.л. Мучной
- 150 ml Бульон из спаржи
- 100 ml Кремы
- Соль, перец, мускатный орех
- 50 g Тертая Гауда
инструкции
- Очистите спаржу и варите до состояния аль денте. Сохраните спаржевый бульон.
- Приготовьте легкий соус из масла и муки, деглазируйте бульоном из спаржи и варите не менее 10 минут, затем добавьте сливки, больше не кипятите и приправьте по вкусу. Соус может быть немного гуще.
- Оберните спаржу ветчиной и поместите в форму для запекания. Полить его соусом и посыпать сыром.
- Выпекать при температуре 200° ок. 15-20 минут
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 224килокалорияУглеводы: 13.5gБелок: 2.9gЖир: 17.7g
