in

Баклажаны, запеченные с куриным шницелем

5 от 7 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 281 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 4 Баклажан
  • 4 Филе куриной грудки
  • 2 g Лук
  • 1 может Очищенные помидоры
  • 200 g Сыр из овечьего молока
  • 3 Зубчики чеснока
  • Паприка молотая, соль, перец, тимьян

инструкции
 

  • Сначала баклажаны нарезают ломтиками, затем солят, затем отжимают.
  • Очищенные помидоры пюрируйте или нарежьте вилкой, затем смешайте с измельченным чесноком, паприкой, солью, перцем и тимьяном.
  • На противень сначала выкладываем половину баклажанов, затем смазываем небольшим количеством томатного соуса, затем выкладываем куриный эскалоп, затем нарезанный кольцами лук и покрошенную овечью брынзу, снова смазываем томатным соусом и последним слоем накрываем баклажанами, полить оставшимся соусом.
  • В духовке: 180 градусов (конвекция), ок. 50 минут! Рис басмати с ним очень вкусен. Вкусный!

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 281килокалорияУглеводы: 0.9gБелок: 15.5gЖир: 23.9g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Копченый лосось с лимоном и кресс-салатом

Тост за папу